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Bien manger à l’école (1ère partie)

Des repas équilibrés à l’école pour la rentrée 2011, c’est possible ? Selon un article de la Loi de Modernisation de l’Agriculture voté en juillet 2010, les restaurants scolaires doivent mettre leurs...

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Bien manger à l’école (2ème partie)

Cela coûte-t-il plus cher d’avoir un menu équilibré à la cantine ? On entend souvent dire que respecter les recommandations nutritionnelles dans la restauration scolaire se traduit obligatoirement par...

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Poids du marketing dans l’épidémie mondiale de surpoids

À l’occasion du Sommet de l'ONU sur les maladies non transmissibles, Consumers International interpelle les ministres de la santé. Le Sommet des Nations Unies sur les maladies non transmissibles qui se...

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À la maternelle et déjà inégaux

L’InVS fait le point sur l’état de santé et les comportements des élèves de grande section de maternelle. Avant d’entrer à l’école primaire, les élèves de grande section de maternelle subissent un...

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Alchimie de la cuisine

La CLCV de l’Aveyron fête la science en faisant la cuisine. Pour la 20ème édition de la Fête de la Science, la chimie est mise à l’honneur. À cette occasion, la CLCV de l’Aveyron rappelle que « La...

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Prévenir le surpoids et l’obésité

La Haute Autorité de Santé (HAS) actualise ses recommandations pour la prise en charge médicale de l’obésité et surpoids. En France, 3,5 % des enfants présentent une obésité, 14,5 % des enfants sont en...

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Les parents ou la pub

Qui influence les enfants ?Une étude américaine publiée récemment(*) a essayé d’y voir plus clair sur ce qui influence les choix alimentaires des enfants. Pour cela, les chercheurs ont recruté des...

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Le steak haché et les enfants

Peut-on encore raisonnablement donner des steaks hachés aux enfants ? Des cas de contaminations de viande hachée par des bactéries E. coli font la une des médias chaque année. Dans certains cas, des...

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Super héros à la rescousse

Et si on les utilisait pour encourager les enfants à manger sains ?Au fast-food, les enfants vont plus naturellement vers le classique « burger+frites » que vers les alternatives plus équilibrées...

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Peu de lipides avant 2 ans serait un facteur d’obésité

D’après une équipe de l’INSERM, les enfants qui ont des apports faibles en graisse avant l’âge de deux ans ont un risque accru de développer un surpoids à l’âge adulte.On les accuse de tous les maux...

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Lait de croissance : est-ce utile ?

Pas forcément d’après l’EFSA. Ces boissons lactées supplémentées sont destinées aux enfants de 1 à 3 ans. Mais, le terme « lait de croissance » n’est qu’une simple appellation « marketing ». En effet,...

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Manger devant un écran

Les petits aussi sont concernés. De nombreux adultes prennent leurs repas devant un écran de télévision ou d’ordinateur. Or, plusieurs études montrent que manger en se distrayant augmente le nombre de...

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Bien manger pour bien grandir

La CLCV Vallée de la Lys (59) a organisé une soirée débat pour les parents de jeunes enfants.Apprendre aux enfants à bien choisir leurs aliments, leur faire découvrir et apprécier de nouvelles saveurs...

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Nous et les écrans : un enjeu de santé

La CLCV 63 a organisé en juin une série de manifestations abordant l’impact des écrans sur la santé.Suite à la diffusion par la CLCV de Clermont-Ferrand d’un questionnaire sur les préoccupations de...

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Boissons énergisantes : pas pour les enfants !

La sonnette d’alarme est de nouveau tirée aux USA. Il y a quelques mois, c’est lors du congrès américain de cardiologie que des chercheurs tiraient la sonnette d’alarme. Après avoir étudiés les cas...

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Limiter le marketing alimentaire ciblant les enfants (1/2)

Où en est la France ?En France, l’interdiction du marketing alimentaire télévisé à destination des enfants ou son strict encadrement n’ont jamais été mis en place malgré un certain nombre de...

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Limiter le marketing alimentaire ciblant les enfants (2/2)

Ce qu’en pense l’OMSLe problème de l’excès de publicités alimentaires à la télévision ne concerne pas que la France ! Pour l’OMS, les mesures prises en Europe pour limiter le marketing laissent...

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Rentrée des classes : pas le ventre vide !

En primaire, environ 13% des élèves arrivent le matin à l'école sans avoir pris de petit-déjeuner.D’après un sondage réalisé par le CREDOC auprès de 500 instituteurs de primaire, en moyenne, durant...

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La CLCV partie prenante des activités périscolaires

Des élèves des écoles primaires sont initiés aux bons gestes pour la planète grâce à la CLCV de Neuves-Maisons.Au cours de l’année scolaire 2016-2017, l’équipe de la CLCV de Neuves-Maisons (54) va se...

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Quels polluants dans l’assiette des bébés ?

L’Anses a passé au crible l’alimentation des enfants de moins de 3 ans à la recherche de substances chimiques pouvant présenter un risque éventuel pour la santé.Si les aliments consommés sont source...

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